Resep dan Cara Membuat Cumi Masak Asam Manis
21 Maret 2021
Edit
Bahan-bahannya :
- 500 gram cumi, potong sesuai selera
- 1 buah bawang Bombay, potong kasar
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah wortel, potong korek api
- 2 buah cabe merah, potong potong
- 2 buah cabe hijau potong potong
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat, potong potong
- 2 sdm saus cabe
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus tiram
- gula garam secukupnya
Cara Memasaknya :
- Tumis bawang Bombay, bawang putih dan daun jeruk hingga wangi.
- Masukan wortel, cabe merah dan hijau. aduk hingga layu.
- Masukan saus tomat, saus cabe, saus tiram, garam dan gula. Masukan sedikit air, aduk hingga rata.
- Masukan cumi aduk hingga rata. jika cumi sudah mengeras. Angkat.
*Jika masak cumi ingin empuk kukus terlebih dahulu sebelum di masak*
Related Post: