Resep dan Cara Membuat Singgang Sotong Khas Padang
Bahan-bahan :
- 15 ekor sotong/cumi
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang serai
- 3 buah Gabe hijau
- Garam, gula dan penyedap rasa secukupny
Cara memasaknya :
- Bersihkan cumi. Buang tinta hitam dan isi perutnya. Masukkan dalam panci.
- Iris bawang merah dan bawang putih, memarkan serai. Masukkan semuanya dalam panci yang berisi cumi. Masukkan juga cabe hijau.
- Masukkan air. Jangan terlalu banyak, cukup agak-agak tenggelam sotong. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
0 Response to "Resep dan Cara Membuat Singgang Sotong Khas Padang"
Posting Komentar