Resep dan Cara Membuat Bandeng Krispi Tanpa Duri
24 April 2021
Edit
Bahan-bahan :
- 500 gram bandeng tanpa duri
- 50 gram tepung tapioka
- 2 butir telur ayam
- ½ sdt baking powder
- 3 sdm tepung bumbu pedas
- 400 ml minyak goreng (untuk menggoreng)
Pelengkap:
- Sambal bangkok
Cara membuat :
- Campur tepung tapioka, telur, dan baking powder. Aduk perlahan sampai rata.
- Celupkan bandeng dalam adonan krispi, angkat lalu gulingkan dalam tepung bumbu pedas.
- Goreng dalam minyak panas di atas api sedang sampai kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan sambal bangkok.
Related Post: